Schokoladentemperiermaschinen und -überziehmaschinen
Schokoladentemperiermaschinen und -überziehmaschinen
Präsentation
Frichoc bietet ein innovatives System mit zwei unabhängigen Kreisläufen im Wasserbad über volle Ummantelung zum Schmelzen und Temperieren von Schokolade im Durchlaufverfahren und ist daher die schnellste und solideste Schokoladentemperiermaschine auf dem Markt.
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SCHOKOLADEN-
TEMPERIER-
MASCHINE TCH9Offene Programmierung durch konfigurierbare Rezepte in allen Stufen (schmelzen, temperieren und wieder aufschlagen).
Große Aufheizleistung (1200 Watt) für sehr schnelle Temperaturrückgewinnung.
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SCHOKOLADEN-
TEMPERIER-
MASCHINE TCH20+B180Offene Programmierung durch konfigurierbare Rezepte in allen Stufen (schmelzen, temperieren und wieder aufschlagen).
Große Aufheizleistung (2500 Watt) für sehr schnelle Temperaturrückgewinnung.
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SCHOKOLADEN-
TEMPERIER-
MASCHINE TCH30+B240Einzigartiges Selbstreinigungssystem: mit Hilfe einer Pumpe (optional) wird der Kreislauf gereinigt und getrocknet, so dass man in wenigen Minuten von schwarz auf weiß umschalten kann. Automatische Dosierung oder über Fußschalter mit bedienerfreundlicher Steuerung und Dosierregelung.
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SCHOKOLADEN-
TEMPERIER-
MASCHINE TCH50+B300/B400Überziehband Modell B180 mit 3 Arbeitsbereichen (Eingang, Zentral und Ausgang), mit Geschwindigkeitsregulierung über elektronischen Umrichter je nach eingesetztem Personal und Produkt. Der Eingang kann zur richtigen Positionierung des zu überziehenden Produktes über eine Kupplung gestoppt oder aktiviert werden.
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KüHLTUNNEL FüR SCHOKOLADE
Die Einführung eines Tunnels in der Herstellung von Backwaren garantiert die Automatisierung von handwerklicher Arbeit mit einem exponentiellen Produktionsanstieg, erreicht ein rasches Trocknen und beseitigt sowohl die schwierige Handhabung wie auch die Feuchtigkeit.
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SCHOKOLADENüBERZIEH-
MASCHINE FCH20+B180Offene Programmierung durch konfigurierbare Rezepte in allen Stufen (schmelzen, temperieren und wieder aufschlagen).
Große Aufheizleistung (2500 Watt) für sehr schnelle Temperaturrückgewinnung.
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SCHOKOLADENüBERZIEH-
MASCHINE FCH30Einzigartiges Selbstreinigungssystem: mit Hilfe einer Pumpe (optional) wird der Kreislauf gereinigt und getrocknet, so dass man in wenigen Minuten von schwarz auf weiß umschalten kann. Automatische Dosierung oder über Fußschalter mit bedienerfreundlicher Steuerung und Dosierregelung.
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SCHOKOLADENüBERZIEH-
MASCHINE FCH50+B300/B400Überziehband Modell B180 mit 3 Arbeitsbereichen (Eingang, Zentral und Ausgang), mit Geschwindigkeitsregulierung über elektronischen Umrichter je nach eingesetztem Personal und Produkt. Der Eingang kann zur richtigen Positionierung des zu überziehenden Produktes über eine Kupplung gestoppt oder aktiviert werden.
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