Templadoras de chocolate y bañadoras de chocolate

Presentación

Frichoc ofrece un innovador sistema con dos circuitos independientes al baño maría por encamisado total para fundido y templado de chocolate en continuo, logrando ser la templadora de chocolate más rápida y estable del mercado.



  • TEMPLADORA DE CHOCOLATE TCH9

    Programación abierta por recetas configurables en todas las etapas (Fundido,Templado y Remonte).

    Gran potencia de calentamiento (1200 vatios) lo que aporta muy rápida recuperación de temperatura.

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  • TEMPLADORA DE CHOCOLATE TCH20+B180

    Programación abierta por recetas configurables en todas las etapas (Fundido,Templado y Remonte).

    Gran potencia de calentamiento (2500 vatios) lo que aporta muy rápida recuperación de temperatura.

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  • TEMPLADORA DE CHOCOLATE TCH30+B240

    Sistema único de autolimpieza, con la ayuda de una bomba (opcional) se limpia el circuito y se seca pudiendo cambiar de negro a blanco en pocos minutos. Dosificación automática o por pedal, con gran facilidad de control y ajuste de la dosis.

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  • TEMPLADORA DE CHOCOLATE TCH50+B300/B400

    Cinta de bañado modelo B180 con 3 zonas de trabajo (entrada, central y salida), regulables a la velocidad deseada por un variador electrónico en función del personal y producto que usemos.La entrada se puede detener o activar (mediante embrague) para disponer una correcta colocación del producto a bañar.

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  • TúNEL DE ENFRIAMIENTO DE CHOCOLATE

    La introducción de un túnel en la producción de patelería garantiza la automatización del trabajo artesanal con un incremento exponencial de la producción, consiguiendo un secado rápido y eliminando tanto la problemática manipulación como la humedad.

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  • BAñADORA DE CHOCOLATE FCH20+B180

    Programación abierta por recetas configurables en todas las etapas (Fundido,Templado y Remonte).

    Gran potencia de calentamiento (2500 vatios) lo que aporta muy rápida recuperación de temperatura.

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  • BAñADORA DE CHOCOLATE FCH30

    Sistema único de autolimpieza, con la ayuda de una bomba (opcional) se limpia el circuito y se seca pudiendo cambiar de negro a blanco en pocos minutos. Dosificación automática o por pedal, con gran facilidad de control y ajuste de la dosis.

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  • BAñADORA DE CHOCOLATE FCH50+B300/B400

    Cinta de bañado modelo B180 con 3 zonas de trabajo (entrada, central y salida), regulables a la velocidad deseada por un variador electrónico en función del personal y producto que usemos.La entrada se puede detener o activar (mediante embrague) para disponer una correcta colocación del producto a bañar.

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