Sahneautomaten
Sahneautomaten
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SAHNEAUTOMATEN MN8
Die wichtigsten Einstellungen für die Qualitätsbestimmung der Sahne erfolgen am Bedienfeld der FRINATA MN8, wo auf einfacher Weise die Luftzuführung, die Gebläseluftmenge, die Mischgeschwindigkeit und die Aufschlagzeit reguliert werden können, während die Schlagsahne im Kessel auf zwischen 2 und 4º C gehalten wird.
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SAHNEAUTOMATEN MN16
Mit dem Sahneautomaten FRINATA MN16 können zwischen 4 bis 14 Liter fertig aufgeschlagene Sahne und bis zu 16 Liter Sahne für Mousse zubereitet werden.
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SAHNEAUTOMATEN MN75
Eines der großen Qualitäten der Frinata mit dem kippbaren Kessel ist die Möglichkeit, diesen motorbetriebenen Kessel zu neigen, was sowohl dessen Füllung wie Leerung vereinfacht und mühelos in beiden Fällen jedes andere Verfahren übertrifft, da der Benutzer die Füllhöhe nach seinen Bedürfnissen anpassen kann.
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